У вас низкий уровень энергии и вам нравится есть сладкие закуски, чтобы взбодриться? Я знаю, каково это! Чрезмерное употребление этих видов продуктов может лишить наш организм необходимых питательных веществ, из-за чего мы истощаемся и чувствуем себя не очень хорошо. Тем не менее, возможно, вы хотите придерживаться плана здорового питания, но беспокоитесь о затратах. Что ж, вот отличная новость! Здоровое питание с ограниченным бюджетом возможно!
Здоровое питание поможет вам запастись витаминами и даст вашим органам отдохнуть от обработки всех этих пищевых добавок. Плюс это не только полезно для вашего тела. Простые ингредиенты, которые вы будете потреблять, также сэкономят деньги на счетах за продукты.
Если вам нравится этот беспроигрышный вариант, почему бы не попробовать наши шаги по правильному питанию в рамках бюджетного плана питания? Прежде чем мы углубимся, давайте сначала рассмотрим, что такое «здоровое питание».
Что такое здоровое питание
Давайте начнем с определения «здорового питания», чтобы вы точно знали, каковы ваши цели.
Здоровое питание направлено на употребление большого количества цельных продуктов, таких как:
- Фрукты.
- Овощи.
- Цельнозерновые и бобовые.
- Натуральные масла.
- Орехи и семена.
Что такое план здорового питания?
С другой стороны, план здорового питания объединяет цельные продукты в разнообразные вкусные блюда. Преимущество заключается в разнообразии, которое оно помогает создать в ваших блюдах. Это поможет вам избежать скуки в еде и при этом придерживаться своих целей в области здорового питания!
Чтобы получить все преимущества от здорового питания, старайтесь есть цельные продукты, максимально приближенные к их естественному состоянию.
Вам также следует свести к минимуму следующее:
- Обработанные пищевые продукты.
- Блюда из микроволновой печи.
- Шоколад.
- Торты, печенье и выпечка.
- Быстрое питание.
Теперь вы знаете, что такое «здоровое питание». Но, вам может быть интересно, возможны ли планы здорового питания при ограниченном бюджете.
Давайте углубимся в возможности здорового питания с ограниченным бюджетом.
Насколько реально здоровое питание при ограниченном бюджете
Итак, вы согласны с пользой для здоровья, если будете следовать инструкциям по правильному питанию в рамках бюджетного плана питания. Но слышали ли вы, что здоровая пища очень дорогая? Если вы обеспокоены тем, что не можете позволить себе здоровое питание при ограниченном бюджете, мы здесь, чтобы разрушить этот миф.
Конечно, это правда, что пчелиная пыльца или модные протеиновые коктейли определенно будут разрушать ваши еженедельные счета за продукты. Но, в их употреблении нет никакой необходимости. Вместо этого, хороший план здорового питания доступен по цене, ему легко следовать, и, вероятно, он будет даже дешевле, чем ваша текущая диета.
10 главных шагов к правильнму питанию в рамках бюджета
Чтобы добиться успеха в правильном питании, важно спланировать и следовать базовому распорядку дня. Таким образом, вы в кратчайшие сроки станете приверженцем здорового питания.
Следуйте этим 10 шагам, чтобы питаться правильно и с ограниченным бюджетом.
-
Запаситесь доступными чистыми ингредиентами
Первый шаг к чистому питанию с ограниченным бюджетом – запастись ингредиентами. Существует множество дешевых основных продуктов питания, которые составят основную часть вашего рациона здорового питания.
Многие из них консервированы или заморожены, поэтому вам не нужно беспокоиться о сроке годности. Некоторые примеры доступных чистых ингредиентов включают:
- Чечевица и фасоль.
- Ячмень и киноа.
- Цельнозерновые макароны и коричневый рис.
- Консервированные помидоры, кукуруза, артишоки и т.д.
- Консервированный тунец.
- Овсяная каша.
- Сладкий и белый картофель
- Замороженные овощи и ягоды.
- Арахисовое масло.
-
Покупайте замороженные ингредиенты
Диетологи рекомендуют съедать 1 порцию фруктов и овощей с завтраком, 2 порции во время обеда и 3 порции на ужин для употребления всех 5 порций фруктов и овощей в день. Но, это может оказаться недостижимо, если вы покупаете свежие продукты. Не менее здоровой альтернативой является покупка замороженных фруктов и овощей оптом.
Они так же питательны, как и свежие, часто потому, что продукты собирают и сразу же замораживают в пик вегетационного периода.
Замороженные продукты также сводят к минимуму количество отходов, поскольку вы используете только необходимое количество, а остальное можете заморозить повторно. Просто не забудьте включить время размораживания в свой план питания.
Замороженные ингредиенты – ключ к здоровому питанию с ограниченным бюджетом!
-
Покупайте магазинные бренды
Правда в том, что покупка продуктов под брендом торговой сети сэкономит вам значительные деньги, поскольку вы планируете шаги по переходу на чистое питание в рамках бюджетного плана питания.
Допустим, вы покупаете 20 продуктов в магазине во время своего следующего похода за продуктами, и каждый из них стоит на 50 рублей меньше, чем ваши обычные фавориты крупных брендов. Это немедленная экономия в размере 1000 рублей. Делайте это каждую неделю в течение года, и вы сэкономите 52 000 рублей – ух ты!
-
Покупайте оптом
Покупка оптом – ещё один способ питаться правильно и с ограниченным бюджетом. Большие количества сухих или консервированных продуктов стоят дешевле, чем покупка нескольких меньших версий того же продукта. Если у вас есть место дома, имеет смысл запастись чистыми продуктами, чтобы сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
Однако помните, что нужно помнить о сроках годности, чтобы не тратить деньги зря. Легко увлечься и купить слишком много. Если вы знаете, что у вас есть продукты, которые скоро испортятся, попробуйте включить их в свой план питания на неделю или приготовьте порционное блюдо, чтобы сохранить его на потом.
-
Планируйте на неделю вперед и делайте покупки, используя список
Одна из лучших привычек для здорового питания при ограниченном бюджете – составить список покупок и придерживаться его! Похода в продуктовый магазин без плана может побудить вас потратить деньги, которых у вас нет, на ненужные товары.
Когда у вас есть список, вы можете, опустив голову, просматривать эти продукты, пока не будете готовы заплатить.
Вы можете сохранить список на своём телефоне и пополнять его в течение недели, когда вспомните, что у вас что-то заканчивается. Перед походом в магазин также стоит просмотреть свою кладовую, чтобы записать всё, что вам нужно.
-
Готовьте самостоятельно
Мало времени? Может возникнуть соблазн купить предварительно нарезанные фрукты и овощи, но это дороже, чем покупать сырые. А если серьёзно, не так уж много времени нужно, чтобы нарезать морковь или нарезать яблоко, не так ли?
Готовя пищу самостоятельно, чтобы сэкономить деньги – вы даже обнаружите, что цельные продукты требуют меньше упаковки, так что это также является полезным делом для окружающей среды.
Приготовление еды самостоятельно – важная часть правильного питания в рамках бюджетного плана!
-
Съедайте остатки
Вы когда-нибудь замечали, чтобы ваша бабушка выбрасывала еду? Старшие поколения, безусловно, склонно к бережливости, будь то употребление куриного салата на следующий день после ужина с жареной курицей или приготовление тушеного мяса или супа для заморозки.
Но, эти навыки бережливого образа жизни гарантируют, что ваши чистые пищевые ингредиенты можно будет использовать в нескольких приёмах пищи в течение недели, так как вы следите за своим здоровьем и своим бюджетом.
Приготовление партиями – отличный совет, поэтому, если вы готовите запеканку из чечевицы, почему бы не приготовить вдвое больше нужного и не заморозить на следующую неделю? А если у вас остались овощи, вы можете легко нарезать их, смешать и приготовить базовый соус, который можно будет быстро разогреть для макарон.
Перепрофилирование остатков – ещё один способ питаться правильно и с ограниченным бюджетом.
-
Ешьте меньше животного белка
Во-первых, здоровое питание не обязательно означает, что вам придётся стать веганом или даже вегетарианцем, если вы этого не хотите. Когда вы составляете план здорового питания с ограниченным бюджетом, есть место для нежирного животного белка.
Но, мясо стоит дорого по сравнению с натуральными цельными продуктами, такими как зерновые и овощи. Постарайтесь думать о мясе как о гарнире, а не как о звезде шоу. Например, почему бы не добавить пару унций рыбы или курицы в жаркое и не дополнить блюдо салатом и рисом?
-
Используйте примеры здорового питания от других
Если вы изо всех сил пытаетесь создать свой собственный план здорового питания, изучите лучшие практики других людей, например:
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета известна своим благотворным влиянием на здоровье. Она включает в себя большое количество овощей, фруктов, орехов, оливкового масла, рыбы и цельнозерновых продуктов. Этот тип питания богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье сердца, сосудов и мозга.
Японская диета
Японская диета также является примером здорового питания. Она основана на употреблении большого количества морепродуктов, овощей, риса и соевых продуктов. Такой рацион богат омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и другими питательными веществами, которые способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшению общего состояния здоровья.
Скандинавская диета
Скандинавская диета фокусируется на употреблении местных продуктов, таких как рыба, ягоды, корнеплоды и цельнозерновые продукты. Этот тип питания богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья.
-
Вдохновляйтесь видео на YouTube
YouTube и RuTube – отличный источник каналов, которые демонстрируют, как правильно питаться с ограниченным бюджетом.
Многие блогеры на YouTube подчеркивают важность использования сезонных продуктов. Это не только экономит деньги, но и позволяет получить больше питательных веществ. Например, летом можно наслаждаться свежими овощами и фруктами, такими как помидоры, огурцы, клубника и малина, которые богаты витаминами и минералами.
На RuTube можно найти множество видео с простыми и недорогими рецептами. Например, можно приготовить макароны с томатным соусом, используя недорогие томаты и макароны. Также можно экспериментировать с различными видами круп, добавляя к ним овощи и специи.
Блогеры на YouTube часто делятся идеями, как использовать остатки пищи. Например, из вчерашнего риса можно приготовить рисовый пудинг, а из оставшихся овощей – суп или рагу. Это не только экономит деньги, но и уменьшает количество пищевых отходов.
В некоторых рецептах используются дорогие ингредиенты, такие как авокадо или лосось. Однако, блогеры на YouTube предлагают заменять их на более доступные аналоги. Например, вместо авокадо можно использовать банан, а вместо лосося – консервированный тунец.
Вдохновляясь этими идеями, можно составить разнообразное и здоровое меню при ограниченном бюджете. Главное – экспериментировать, искать новые рецепты и адаптировать их под свои предпочтения и возможности.
Воспользуйтесь этими шагами, чтобы питаться правильно
Готовы ли вы опробовать наши шаги по правильному питанию в рамках бюджетного плана? К настоящему моменту вы знаете, что успех в этом виде здорового питания сводится к подготовительной работе.
Знание того, что вы собираетесь купить и какие здоровые блюда вы собираетесь приготовить, гарантирует, что вы не будете расточительны и не соблазнитесь нездоровыми ингредиентами.
Начните сегодня с инвентаризации своей кладовой, чтобы увидеть, что уже есть на складе. Затем выберите свои любимые рецепты и приготовьтесь к первой неделе здорового питания с ограниченным бюджетом. Начав, вы не оглянетесь назад!
